あけましておめでとうございます。

Comment(0) | trackback(0) | 長野県内流通
あけましておめでとうございます。

今年は諏訪のたいらの人達（自分達家族も含む）が楽しんでいただける
商売（あきない）を始めます。
どうぞ、御ひいきにお願いします。

諏訪のたいら→長野県には美味しいものいっぱい！

Posted by どんたこす. at 2012年01月05日09:54

地域カテゴリーでびっくり！

Comment(0) | trackback(0) | 生活
ひさびさ、ナガブロ見に来て地域別をみたら・・・・

岡谷、諏訪と茅野が切り離されていた＾＾；；；；；

よくみたら上伊那も２つ出ている・・・

うーん、まっいっか。

Posted by どんたこす. at 2011年09月01日15:25

最近ツイッターばっかりみてる

Comment(0) | trackback(0) | 生活
最近、ツイッターばっかりです。
時系列でフォローした人の声がどんどん入ってくる。
有名人からなぜかフォローしてくれた人など様々です。

地震が来ると「ゆれた、いま？」とか「またかぁ」などテレビやヤフーよりも
早く地震情報がわかる。

せっかく大切ななにかを伝えようとしてもツイートでどんどん下の方へ。

そんなにツイッターの使い方を知っているわけでもないしフェイスブックとの
違いもよくわかってない。

でも、リアルタイムでこそみた情報、言葉、現象のみが自分が知り判断する材料だ。

後でどんなに素晴らしい言葉、現象、テレビ番組でさえリアルタイムでなければ
魅力は半減してしまう。

自分にとってほんのわずかなことであってもリアルタイムで受けたものが一番有益だ。

今、私達はそんな世界で暮らしている。

過去のよさ、未来のよさ、そしてリアルタイムのよさを求めることが
次代には求められていくことはまちがいないのだが。

結びつける術がない。

Posted by どんたこす. at 2011年05月02日17:10

美味しい食べ物の条件

Comment(0) | trackback(0) | 信濃の国
最近、とても思う事。
美味しいものが定番でなくなっている気がします。

また健康志向に答えた食べ物についても様々な「裏」がある気がします。

地元、家で美味しいものを食べ続けるにはどうしたらよいのか。
ひとつは家で出来ることを始めること。
もひとつは「どれだけ地域の食」にこだわるか。

誰もが褒めたたえるものでもなくメディアに登場するものでもない
「くっていく」ということに主眼を置いたとき、地域でしか出来ないことが
見えてくる気がします。

ときには「井の中の蛙大海を知らず」で結構。
だけど「井の中」の蛙同士でいがみ合ってはしょうがない。
井の中がすべてだと思えば井の中の蛙仲間で幸せを考え実行していく
ことがこれから大事なのかなと思います。


Posted by どんたこす. at 2011年03月02日10:20

デジイチにもバルブ機能があったなんて！

Comment(0) | trackback(0) | 生活
最近出掛ける時なるたけカメラを持ち歩くことにしています。
なにげに「バルブ機能ってないのかな」と思ったら

なんと！あるんです。
フィルムと違ってすぐ画像が見られることもあって

おもしろい写真がバンバン撮れます。

でも・・・・ＳＤカード４Ｇのものにパンパンに画像があるので
ＰＣに移すとＨＤＤ容量が残り僅かのため厳しい

結局ＳＤカードの枚数が・・・。

なんでもデータに残そうとする自分がいるんだけど実は現代病のひとつかも。

Posted by どんたこす. at 2011年02月04日08:53

あけおめ！

Comment(0) | trackback(0) | 信濃の国
あけましておめでとうございますicon01

今朝（１月５日）信毎にあった記事。
「信濃の国」を繋げていこうという阿部知事の言葉。

ガッツンと来た年末の記事・・・・
長野県民が「信濃の国」を歌えなくなってきている。。。なんということだと・・・orz

ところが新年明けてみたら阿部知事の言葉、嬉しくて涙でましたicon10

もっと学校で歌おうよ・・・・と思います。
あと、信州味噌の味噌汁を給食でもっと出そうよ。
漬物だっていいと思うよ。
すると目上の人達だって「昔はなぁ」なんて話が出てくるよ。

もったいないぜっほんと

コスト削減なんて官民で言ってるけど、一番大事なのは
「金をかけずに手間かけろ」ってことさ。
その手間がコミュニケーションになりコストダウンになるんだぜ。

紙の利用を減らせ？冷暖房費？
抜くときにはいっしょになって抜けばいい
がむしゃらにやるときはいっしょにがむしゃらになればいい

昔はそれができたのになぜ、今の若い人達にその楽しさを伝授しないの？

「信濃の国」を歌うことといっしょだと思う。


Posted by どんたこす. at 2011年01月05日11:10

今晩のおかずはなにしやしょ

Comment(0) | trackback(0) | 生活
今年、なんかスーパーの野菜が高い！・・・・気がする。
馬鹿ほど食べたいのにぃぃぃぃぃ。

最近、野菜7割、その他3割でいいなぁ。年かなぁ。

体型なんもかわらんのにねｗｗｗ。

そのうち、自分で野菜とかなんでも作ってそれを料理してだれかに食べさせたいなぁ。

冬食べる野菜なんて・・・・・あ～よだれ出てきた。
新鮮＝美味しい

なんて思っている人も多いだろうけど、それは野菜のおいしさのほんの一部かもしれないよ。

そのうち漬物もやるぞおおおおお！

ツイッターだとなかなか書けないこともあるんだなぁ、こうやってブログに書いてると気付く。

Posted by どんたこす. at 2010年11月11日14:10

なんとかかんとか

Comment(0) | trackback(0) | 生活
Twitterおそるべし！
ブログ書かない病になります。
結局、なにが欲しいのか、リアクションなのかな。
お店をやっているのならブログもツイッターもガンガンありなんだろうけど。

う～ん
そろそろ新しいことはじめようかなっ。

そうしないと自分の心が納得しなくなってきた。

Posted by どんたこす. at 2010年10月22日10:50

水は清きふるさと～♪

Comment(0) | trackback(0) | 生活
いまだ、御柱真っ最中です。
先日、天神御柱の準備がありました。

直会でレストランに行きました。
美味しい飲み物、食べ物が並ぶ中、
一番美味しかったのが水。
※いやっ料理ももちろん美味しかったです＾＾

したらいっしょに行った方から
「ここらの水道から出る水は、○アルプスの天然水といっしょ」

そうなんです！
茅野は水がうまい！
特にぃうちらの住んでいる辺・・・（異論あると思いますが）
なんという幸せ。

瓶詰して売るか・・・・・・ﾌﾌﾌﾌﾌ…無理orz

Posted by どんたこす. at 2010年09月06日11:56

あぢぃ・・・・。

Comment(0) | trackback(0) | 生活
夜はともかく日中暑すぎっ
思わずブログを書いてみました。

気候は夏だけど季節はもう秋。
イベントの季節です。
って、多すぎて参加できませんっ！
分散させてください、お願いします（誰に？）

長野県が素晴らしいってことは十分わかりました。
今度は近くにいる人の素晴らしさを語ってみよう！

すると長野県の素晴らしさがもっとよくわかります。

私は最近そんなことを感じています。

よかったらtwitterも＾＾

みてちょ。



Posted by どんたこす. at 2010年09月03日11:53

観光客は外国人？

Comment(0) | trackback(0) | 生活
ひさびさ・・・・。
今日、エコーラインから八ヶ岳農業大学校あたりを走っていると
県外ナンバーの外車がいっぱい。

「もう夏休みっすか；；」

そこで「あーっ」

要は外国人なんです、彼らは。

地元のあうんの呼吸ばりの雰囲気を壊しかねないのです。

でも、見た目も言葉も日本人。
なんら変わらんのに・・・・・・。

我々は今までそう接してきた

けど、実は外国から来た人に接するように接してみればいい。
食も文化も言葉も違うわけだから。

当然、英語しかわからない人に日本語で話しても通じない。
なので英語で話す。
それとおんなじ、地元の流儀を都会から来た人に押し付けても通じない
言葉もいっしょ。

打ち解けてきて始めて相互交流できるってもんだ。

今まで私達はなにをしてきたんだろう。

英語しかわからない英語圏で住んでいた人に日本語のみ、日本の習慣を
押し付けてどうする。

まずは接し方を変えてみようと思う。

「そこからしか始まらないですよったぶん」

Posted by どんたこす. at 2010年08月06日16:47

ツイッターやってるとブログを書かなくなる

Comment(0) | trackback(0) | 生活
お題のとおり。

ひさしぶりにブログを書いてます。

ちょびっと感動したから。

今年、我が家には黒い燕尾服がいっぱい。
大漁大漁ｗｗ

昨日の夜から屋根にうずくまる物体。
今朝起きてみるとまだまだちっちゃい燕くん。
「えっと、えっと、怖くて飛べないよ～」って声が聞こえてきそう。
しばらく見てると既に飛び立った兄弟達が
「早く来いよー」と言わんばかりにうずくまる兄弟にピッピッと
鳴きながら近寄ってくる

すると・・・・・・・

大きく羽を広げて







ぴゅーっ
まっさかさまに・・・・・・・イヤっイヤっ

見事飛び立ちました。
すごく感動しましたよーっ
巣立ちっていいなぁ

２階から降りていき窓を開けると
昨日まで５羽がひしめきあってた巣に一羽だけ・・・・・

「君もまだかい？」


しばらく飽きません。








Posted by どんたこす. at 2010年07月21日09:26

御柱

Comment(0) | trackback(0) | 生活
御柱、卒業などいろいろあってゆっくり書いてられない＾＾；

なんとか無事に行われることを祈るばかりです。

「山の神様おねがいだぁ～」

Posted by どんたこす. at 2010年03月24日08:36

卒業

Comment(0) | trackback(0) | 生活
卒業式、

高校の卒業は、トイレットペーパーが舞い、風船がとび
おごそかな雰囲気はありませんでした。

もちろん親の出席もなく、なんとも言えないものでした。
春から地元の予備校に通うことが決まっていたからかもしれませんが、
ものすごく“嫌な”3年間の終りが来ることに喜びを感じていました。

でも、不思議です。

なにかと高校時代したことが懐かしく思い出されます。

これと言って打ち込んだものもなく
バンド活動、バイト、学校へ遅刻する日々

なんとなく過ごす日々も過ぎてみれば、イイ思い出であり糧になっているんだな

と感じます。

生きてきたことは自分にとってまったく無駄がないってこと

思い描いたものにならなくても、接する人達の影響でどんどん変化していく。

変化し悩むことが一番大事なのかも。

生まれる前から役割などあるはずもないのだから。


Posted by どんたこす. at 2010年03月05日12:19

人の心に思わせるもの

Comment(0) | trackback(0) | 「旬」
季節は求めるもの

季節は感じるもの

季節は与えるもの

季節は過ぎていくもの

何度も何度も過ぎて存在さえも忘れてしまう

でもちゃんと「がっ」と「さらっ」と

また来るもの

色、匂い、触ったかんじ

五感すべてで受け止めて

また過ぎていく


Posted by どんたこす. at 2010年03月03日08:24

旅立ちの日に

Comment(0) | trackback(0) | 「旬」
上の子が小学校をこの春、卒業します。

卒業式、「旅立ちの日に」を皆で歌うそうです。
「旅立ちの日に」は以前ＣＭでスマップが歌ったことで知りました。
自分が卒業のとき、この歌を歌っていたら、

ちょっと違った思いを持って卒業していたかもしれないなって振り返りました。

今、毎日「旅立ちの日に」を耳にします。

上の子がピアノで弾いているから。

夢にも思っていませんでした。
まさか自分の子が「旅立ちの日に」を弾き、それを聞けるだろうとは。
なので聞こえてくるたびに歌ってます。

だれにでも旅立ちの日は何度も訪れることでしょう。

子供達も、私達も。

そんなとき、旅立つ姿を見つめている人達がいるってことは

本当にありがたいことです。

卒業式、きちっと見る自信がありません。

今、親であるありがたみをヒシヒシと感じ始めています。

Posted by どんたこす. at 2010年03月01日12:24

寒いっていいこと？

Comment(0) | trackback(0) | 信濃の国
この冬はとても暖かった・・・・
でも、寒天をはじめ凍みものの出来栄えはよかったらしい。

寒天づくり、凍み豆腐、凍みもちなどなど
長年の経験と技術で素晴らしいものを作り上げる人達がたくさんいます。

でもぉ、なかなか食べる機会がない！

もっともっといろんなところへ、いろんな人に会いに行かなければ
ならないなっと今、振り返っておりますです。

なにげなーくいただいた凍み豆腐のうまいことと言ったら。

てん寄せのうまいことうまいこと。

まぁ、つくっている人を知ることが＝うまいってことになるのかな。

寒いってことは、辛く厳しいものかもしれんけど、少なくとも諏訪のたいらでは
寒さも含めた風土のよさを活かしたことを、何気に

ずーーーーっとやってきたってことだ。

これからも「何気に」を子供達に伝えていければいいなぁ。

Posted by どんたこす. at 2010年02月25日12:26

上村愛子に求めたもの

Comment(0) | trackback(0) | 「粋」
正直、「金」でなくてもいいかなって思った。
でも、何色かのメダルをとは思った。
そうすればまわりの人がお母さんが喜ぶのだろうなっておもったから。

結果を見ていて、この人はなんて幸せな人なんだろうって思ったと同時に
自分がいかに努力し苦しむことで楽しむことを心得ている人だなと思った。

楽しむためには楽はできない。
楽しむためには、がむしゃらな努力と苦しみを受け入れなきゃいけない。

楽しむことはこれからどんな人にもどんな場面でもできる。

それを実感させていただきました、今日。

だって失敗した話、報われなかった話ってするのって結構好きじゃないですか
何気にそういうことのほうが"いい想い出”ですもん。

Posted by どんたこす. at 2010年02月15日00:01

諏訪の人達、やっぱいいねぇ

Comment(0) | trackback(0) | 生活
地元の人だなって、しゃべっているのを聞いてるだけでわかりますよね。

先日、お休みで家にいたらチャイムが。
どうも営業の様子、どんな人かなって思えば地元によくいるおじちゃん。
宣伝をインタフォン越しに言ってくるんだけど、

「近所の知り合い？」って感じのしゃべりかた。
ほんと思わず涙出そうになっちゃいました。

風景も食べ物も故郷を感じるものです。
でも、ほんとサプライズな声と言葉には素直にうれしくなっちゃいました。
（注文はしなかったですけどね・・・・・）

地元の言葉と地元の人が発する声、

ずーっとずーっと受け継いできたいですね。

なるべく地元の言葉を意識してこれからも生活してこうと思ってます。

“こずく”のいることですけど。

“ごしてぇ”なんて言ってられません。

おっちゃんありがとないっ

嬉しさをくれて。

Posted by どんたこす. at 2010年02月10日12:23

美味しい日本酒が飲みたい

Comment(0) | trackback(0) | 「旬」
小さい頃、日本酒を美味しく飲む姿にあこがれていました。
成人になり日本酒を飲んだ時
「二度と飲まない！」などと決意した数年後、気づいたら日本酒好きに
なってました。
だからと言って晩酌はやりませんけどね。

酒は百薬の長（字があってる？）と言われなくなってきたこの頃。

長生きのおじいちゃんおばあちゃんの中には晩酌する習慣がある人がいました。
ところが若いもんは、本当に酒を飲まない。

日本酒は米でできてます。
ビールは・・・・・・いろいろすぎてわからん。

戦後より米を主食として育ってきた私達の体は、米を食べることが刷り込まれてます。
でも、米を食べて日本酒で飲んでいるにも関わらず、それがなによりの健康促進の食べ物だと
いう認識はないでしょう。
なんでも取り過ぎは体の負担になりますけどね。

でも、地元の人達（年配の方など）は地元の日本酒をこよなく愛しています。
で、元気です。
料理に使うなんてもったいなかもしれませんが、
日本酒が家にあったときには料理酒につかってました。
非常に料理が美味しかったです。

食べ物、飲み物をどう口に入れるか、使うかは手にした人の勝手です。
ですが、なるべくなら昔っからあるもんを口に入れる努力ってのもすべきなのかもしれませんよ。

目上の人の行動にリスペクトしてみることも、「あり」だと思います。

そんなちょっとした愛情で地元の人達は喜び次へ繋いでいくんだと思いたい。

Posted by どんたこす. at 2010年02月05日12:52